【唐辛子レシピ】チーズと根菜のサラダ 唐辛子みそドレッシング添え

  • ドレッシングを手作りするピリ辛みそドレッシング♪
  • 生の根菜をピリ辛ドレッシングでいただく新鮮サラダ♪

材料(2人分)

にんじん(カラー) 適量
だいこん(カラー) 適量
カッテージチーズ 適量
レーズン 適量
(A)唐辛子みそドレッシング 唐辛子みそ 大さじ1
レモン汁 大さじ2
オリーブ油 大さじ1強
はちみつ 少々

作り方

① (A)唐辛子みそドレッシングの材料をすべて加えて、よく混ぜる。


② にんじんとだいこんは、千切りにして、和える。


③ 器に、②彩りよく盛り付け、カッテージチーズとレーズンを飾る。

④ ③に、①を添える。


完成

  • ドレッシングは、かけるときに、よく混ぜましょう。
  • サラダの野菜はお好みのものを使いましょう。


レシピ考案:美楽流「MICHIKO」

 

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