- チリソース一つで味付けできるから、料理初心者も安心♪
- ランチも、おしゃれだけど、簡単手作り♪
材料(2人分)
| マカロニ（フスィリ） | 160g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| ＊ABCチリソース | 大さじ2 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 適量 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
作り方
① マカロニは、袋の表示通りに茹でる。
② にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
③ フライパンにオリーブ油を入れ、②を加えて炒める。
④ ③に①とトマトケチャップ、チリソース、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ合せる。
⑤ 器に盛り、みじん切りにしたパセリをちらし、パルメザンチーズを振る。
完成
- マカロニは、ペンネなど、お好みのものを♪
- マカロニは茹でた後、塊になるときはオリーブ油を少々加えて混ぜておくのが、コツ！
- 辛味（チリソース）はお好みで調整してください。
レシピ考案：美楽流「MICHIKO」