【唐辛子レシピ】アラビアータinチリソース

  • チリソース一つで味付けできるから、料理初心者も安心♪
  • ランチも、おしゃれだけど、簡単手作り♪

材料(2人分)

マカロニ(フスィリ) 160g
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
トマトケチャップ 大さじ2
*ABCチリソース 大さじ2
粗挽き黒こしょう 少々
オリーブ油 適量
イタリアンパセリ 適量
パルメザンチーズ 適量

作り方

① マカロニは、袋の表示通りに茹でる。


② にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。


③ フライパンにオリーブ油を入れ、②を加えて炒める。


④ ③に①とトマトケチャップ、チリソース、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ合せる。


⑤ 器に盛り、みじん切りにしたパセリをちらし、パルメザンチーズを振る。


完成

  • マカロニは、ペンネなど、お好みのものを♪
  • マカロニは茹でた後、塊になるときはオリーブ油を少々加えて混ぜておくのが、コツ!
  • 辛味(チリソース)はお好みで調整してください。

レシピ考案:美楽流「MICHIKO」

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