- サルサソースは、メキシコ料理には欠かせないピリ辛ソースです。夏の暑さの中、トルティーヤチップスやタコスに…♪
- 野菜をみじん切りにして調味料と混ぜるだけのかんたんサルサソースを作ってみよう♪
- サルサソースがあれば、焼き肉、焼き魚、サラダ、冷やっこに、納豆に、バケットにのせて、何にでもある、何にでも使える万能ソース♪
- 辛味が好きな方は、レッドペッパーやタバスコなど、お好みの辛さを加えましょう
材料

| ミニトマト | 12個 |
| 甘唐辛子 | 2本 |
| キュウリ | 1/2本 |
| 黄ピーマン | 1/2個 |
| 玉ねぎ(紫) | 1/6個 |
| にんにく | 1/2片 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| (A) | |
|---|---|
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ハーブソルト | 適量 |
| レッドペッパー(パウダー) | 小さじ2 |
作り方
1.野菜はすべてみじん切りにする
2.ボウルに1.と(A)を加えて、混ぜ合わせる
