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唐辛子を心底愛しています

店長の伊藤です。ハバネロ・ジョロキアなど世界の唐辛子文化を日本に広めようと、唐辛子プロジェクトを発足させ自社で国内契約の唐辛子を栽培し商品開発や普及に努めています。唐辛子に関することなら何でもお任せください。

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【ハラル認証】メープロイ イエローカレーペースト(業務用/12袋入)【HALAL(ハラール)】

現地では、ココナッツミルクとココナッツクリームを加えてマイルドな味わいに仕上げます。タイ料理では使う機会が少ないシナモンなどのハーブが入ったカレーで、初めてのエスニックカレー作りに最適な調理ペーストです。エスニックカレーと相性の良い、「ジャスミンライス」を合わせると更に美味しくお召し上がりいただけます。より、本格的に作る場合は、ココナッツミルク(200ml)とココナッツクリーム(200ml)を合わせて加えます。ココナッツの風味が豊かなマイルドカレーがお楽しみいただけます。
 
商品名 イエローカレーペースト
原材料名 レモングラス、にんにく、玉ねぎ、食塩、ガランガー、唐辛子、コリアンダー、カフィアライム、クミン、シナモン、メース、ターメリック、カルダモン
内容量 50g × 12個
原産国 タイ
使い方 1.お好みの肉と竹の子、なす、ピーマン等の野菜を炒めます。
2.本品1袋とココナッツミルク(400ml)を加えて煮込みます。★ お好みでスープストックや水を加えてスープの濃度を調整します。
3.仕上げにナンプラーを大さじ1〜2を加え味を整えてでき上がり。

商品コード:mrcp0306-12p

希望小売価格:円

価格:4,320 円(税込)

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