唐辛子を心底愛しています

店長の伊藤です。ハバネロ・ジョロキアなど世界の唐辛子文化を日本に広めようと、唐辛子プロジェクトを発足させ自社で国内契約の唐辛子を栽培し商品開発や普及に努めています。唐辛子に関することなら何でもお任せください。

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担当:店主 伊藤

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全100件

  • 激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)10個セット

    激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)10個セット

    7,250円(税込)

    • gekikara-kanzuri-47g-10p

    国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。

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  • 激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)

    激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)

    725円(税込)

    • gekikara-kanzuri-47g

    国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。

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  • 和風激辛ソース 雷(青/60ml)業務用|12本入

    和風激辛ソース 雷(青/60ml)業務用|12本入

    8,700円(税込)

    • kaminari-sauce-ao-12p

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。

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  • 和風激辛ソース 雷(青/60ml)

    和風激辛ソース 雷(青/60ml)

    725円(税込)

    • kaminari-sauce-ao

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。

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  • 和風激辛ソース 雷(赤/60ml)

    和風激辛ソース 雷(赤/60ml)

    725円(税込)

    • kaminari-sauce-aka

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の赤ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食とも相性が良く、タバスコとは違い酢を使ってないので酸味がないのも特徴です。

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  • piripiri Wとうがらし(ピリピリダブル唐辛子)14g x 10個

    piripiri Wとうがらし(ピリピリダブル唐辛子)14g x 10個

    6,480円(税込)

    • rp11067-10

    粗切りの島ハバネロと、沖縄県産島唐辛子のミックス。「ピリピリ」とした辛さをスパイスに。 商品名 pripri W 唐辛子(ピリピリダブルとうがらし) 原材料名 島ハバネロ、島唐辛子 内容量 14g x 10個セット 激辛度 保存方法 直射日光、高温多湿...

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  • チレ アルボレ 50g x 10袋

    チレ アルボレ 50g x 10袋

    19,764円(税込)

    • chile-arbol-50gx10

    商品の入荷状況によっては、お届けまでにお時間をいただく場合がございますのでご了承頂ますようお願い申し上げます。

    日本の「たかのつめ」に良く似た、刺激的な辛さの唐辛子です。

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  • バードアイ(バーズアイ)サヤ 100g x 20袋

    バードアイ(バーズアイ)サヤ 100g x 20袋

    54,000円(税込)

    • birds-eye-100g-20

    形が小さな鳥の目ににていることから「Birds eye(バーズアイ)」と名付けられました。少量で辛味をつけやすく風味も強く、たいへん人気の高い商品です。

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  • バードアイ(バーズアイ)サヤ 100g

    バードアイ(バーズアイ)サヤ 100g

    3,230円(税込)

    • birds-eye-100g

    形が小さな鳥の目ににていることから「Birds eye(バーズアイ)」と名付けられました。少量で辛味をつけやすく風味も強く、たいへん人気の高い商品です。

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  • ビッカルチャン 一味唐辛子|英陽/ヨンヤン(1kg/韓国産)

    ビッカルチャン 一味唐辛子|英陽/ヨンヤン(1kg/韓国産)

    7,400円(税込)

    • yeongyang-hot-pepper-1kg

    韓国でも人気のある、英陽郡で栽培された「英陽唐辛子」を100%使用した一味唐辛子です。育種から収穫まで、契約栽培されているため、そのクオリティの高さは折り紙つき。低温・短時間で連続乾燥させることで、自然の色はそのままに、ビタミンCなどの赤唐辛子固有の...

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  • くめじまのらー油(100g)業務用12個入/国産(沖縄県久米島産)のラー油

    くめじまのらー油(100g)業務用12個入/国産(沖縄県久米島産)のラー油

    9,600円(税込)

    • kumejima-chili-oil-100g-12p

    沖縄県産の唐辛子・ニンニク・島こしょう・黒糖・塩を、上質の大豆油とブレンドした、どんな料理にもぴったり合う、風味豊かな万能ラー油です。無添加・無着色ですので、健康に気を遣っている方にもおすすめです。 商品名 ラー油 原材料名 食用大豆油(遺伝子...

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  • くめじまのらー油(100g)/国産(沖縄県久米島産)の唐辛子100%のラー油

    くめじまのらー油(100g)/国産(沖縄県久米島産)の唐辛子100%のラー油

    830円(税込)

    • kumejima-chili-oil-100g

    沖縄県産の唐辛子・ニンニク・島こしょう・黒糖・塩を、上質の大豆油とブレンドした、どんな料理にもぴったり合う、風味豊かな万能ラー油です。無添加・無着色ですので、健康に気を遣っている方にもおすすめです。 商品名 ラー油 原材料名 食用大豆油(遺伝子...

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  • くめじまの島唐辛子 燻製(10g)/国産(沖縄県産)

    くめじまの島唐辛子 燻製(10g)/国産(沖縄県産)

    1,400円(税込)

    • kumejima-tougarashi-kunsei-10g

    沖縄県久米島産のオーガニックの島唐辛子をくんせいにした一味唐辛子!

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  • チレ アルボレ 1kg

    チレ アルボレ 1kg

    33,000円(税込)

    • chile-arbol-1kg

    お届けまでにお時間をいただく場合がございますのでご了承頂ますようお願い申し上げます。

    日本の「たかのつめ」に良く似た、刺激的な辛さの唐辛子です。

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  • チレ アンチョ 50g

    チレ アンチョ 50g

    2,840円(税込)

    • chile-ancho-50g

    商品の入荷状況によっては、お届けまでにお時間をいただく場合がございますのでご了承頂ますようお願い申し上げます。

    メキシコでは一般的な唐辛子です。マイルドな辛味と甘味が特徴です。

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  • チレ アンチョ 1kg

    チレ アンチョ 1kg

    33,000円(税込)

    • chile-ancho-1kg

    商品の入荷状況によっては、お届けまでにお時間をいただく場合がございますのでご了承頂ますようお願い申し上げます。

    メキシコでは一般的な唐辛子です。マイルドな辛味と甘味が特徴です。

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  • チレ アンチョ 50g x 10袋

    チレ アンチョ 50g x 10袋

    19,764円(税込)

    • chile-ancho-50g-10

    商品の入荷状況によっては、お届けまでにお時間をいただく場合がございますのでご了承頂ますようお願い申し上げます。

    メキシコでは一般的な唐辛子です。マイルドな辛味と甘味が特徴です。

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