唐辛子を心底愛しています

店長の伊藤です。ハバネロ・ジョロキアなど世界の唐辛子文化を日本に広めようと、唐辛子プロジェクトを発足させ自社で国内契約の唐辛子を栽培し商品開発や普及に努めています。唐辛子に関することなら何でもお任せください。

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キャロライナ・リーパー キャロライナ・リーパーの写真

キャロライナ・リーパーとは、2013年8月7日にギネス認定された「世界一辛い唐辛子」です。

2011年までギネス王者として君臨した「ブート・ジョロキア」と「ハバネロ」を交配させて生み出された品種です。

スコヴィル値*は1,569,300SHUでギネス登録されており、個体によっては、2,200,000SHUを超えるものも存在します。
※スコヴィル値…とうがらしのカプサイシンの割合を表す数値

ギネスNo1のとうがらしを粉末の一味唐辛子に キャロライナ・リーパーが畑に生えている風景

キャロライナ・リーパーも公式の世界記録の辛さは1,569,300SHU(スコヴィル値)ですが、最も辛い唐辛子のスコヴィル値は2,200,000SHU(スコヴィル値)なので、ものによっては、辛さが大幅に異なります。

その為弊社では「死神」の辛さを一定のスコヴィル値に保つために、調合をし、辛さにばらつきが無いようにしています。

ギネスNo1のとうがらしを粉末の一味唐辛子に キャロライナ・リーパーが畑に生えている風景 キャロライナ・リーパーが畑に生えている風景
キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g) キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g) キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g)
キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g) キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g) キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g)
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キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g)

激辛ギネスNo.1の唐辛子【キャロライナ・リーパー】の一味唐辛子です。各ショップて売り切れ続出の人気唐辛子ですが、当店では唐辛子専門店の維持をかけて、独自のルートで入手に成功。貴重な国産商品ですので、短期間での売り切れが予想されます。是非お早めにお買い求めください
 
商品名 キャロライナ・リーパー 一味唐辛子(粉末)
原材料名 唐辛子(キャロライナ・リーパー種)
内容量 30g
激辛度

商品コード:c-reaper-30g

価格:11,280 円(税込)

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激辛唐辛子

〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロペースト 500g

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3,800円(税込)

〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロペースト 60g

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870円(税込)

〔沖縄県産 島とうがらし〕島唐辛子粉末500g

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22,000円(税込)

〔沖縄県産 島とうがらし〕島唐辛子粉末100g

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5,400円(税込)

piripiri Wとうがらし(ピリピリダブル唐辛子)14g x 10個

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6,480円(税込)

piripiri Wとうがらし(ピリピリダブル唐辛子)14g

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648円(税込)

ハバネロ 一味唐辛子 100g

ハバネロ 一味唐辛子 100g

2,100円(税込)

「ギネス級の激辛唐辛子」トリニダード・スコーピオン「蠍地獄」一味唐辛子(10g/瓶入)

「ギネス級の激辛唐辛子」トリニダード・スコーピオン「蠍地獄」一味唐辛子(10g/瓶入)

3,760円(税込)

「激辛ギネスツートップセット」キャロライナ・リーパー 死神 x トリニダード スコーピオン 蠍地獄 激辛一味 セット

「激辛ギネスツートップセット」キャロライナ・リーパー 死神 x トリニダード スコーピオン 蠍地獄 激辛一味 セット

7,520円(税込)

〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロ粉末500g

〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロ粉末500g

14,940円(税込)

「ギネス級の激辛唐辛子」トリニダード・スコーピオン「蠍地獄」一味唐辛子(30g/袋入り)

「ギネス級の激辛唐辛子」トリニダード・スコーピオン「蠍地獄」一味唐辛子(30g/袋入り)

11,280円(税込)

〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロ粉末100g

〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロ粉末100g

3,000円(税込)

バードアイ 激辛一味唐辛子「BIRD EYE」30g

バードアイ 激辛一味唐辛子「BIRD EYE」30g

1,500円(税込)

ハバネロ 一味唐辛子 1kg

ハバネロ 一味唐辛子 1kg

14,400円(税込)

バードアイ 激辛一味唐辛子「BIRD EYE」10g

バードアイ 激辛一味唐辛子「BIRD EYE」10g

972円(税込)

島ハバネロ 乾燥ホール(500g)

島ハバネロ 乾燥ホール(500g)

15,000円(税込)

「世界一辛い唐辛子」キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(10g/瓶入)

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3,760円(税込)

ジョロキア(ブート・ジョロキア唐辛子粉末)(30g)

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2,400円(税込)

ジョロキア(ブート・ジョロキア唐辛子粉末)(10g)

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1,980円(税込)

ジョロキア(ブート・ジョロキア唐辛子粉末)(100g)

ジョロキア(ブート・ジョロキア唐辛子粉末)(100g)

7,560円(税込)

【トリプル死神セレクト】キャロライナ・リーパー(一味唐辛子/10g)&コブラチリ リーパーズハーベスト チリソース(120g)&和風激辛ソース 雷

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6,892円(税込)

【カルテット死神セット】キャロライナ・リーパー(一味唐辛子/10g)&コブラチリ リーパーズハーベスト チリソース(120g)&和風激辛ソース 雷 &コブラチリ ヴェノムソース(155g)

【カルテット死神セット】キャロライナ・リーパー(一味唐辛子/10g)&コブラチリ リーパーズハーベスト チリソース(120g)&和風激辛ソース 雷 &コブラチリ ヴェノムソース(155g)

8,732円(税込)

【W死神セット】キャロライナ・リーパー(一味唐辛子/10g)&コブラチリ リーパーズハーベスト チリソース(120g)

【W死神セット】キャロライナ・リーパー(一味唐辛子/10g)&コブラチリ リーパーズハーベスト チリソース(120g)

6,136円(税込)

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