唐辛子を心底愛しています

店長の伊藤です。ハバネロ・ジョロキアなど世界の唐辛子文化を日本に広めようと、唐辛子プロジェクトを発足させ自社で国内契約の唐辛子を栽培し商品開発や普及に努めています。唐辛子に関することなら何でもお任せください。

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担当:店主 伊藤

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飲食店御用達

全22件

  • 【コブラチリ】リーパーズハーベスト チリソース フィーバー 120g キャロライナ・リーパー50%含有 超激辛ソース

    【コブラチリ】リーパーズハーベスト チリソース フィーバー 120g キャロライナ・リーパー50%含有 超激辛ソース

    2,376円(税込)

    • cc-harvest-fv

    内容量:120g

    このソースに使用されているとうがらしはキャロライナ・リーパー(キャロライナの死神)と言い、最大約220万スコヴィルという値をたたき出し、2012年にトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーに取って代わり、世界一辛いとうがらしとして、現在に至るまでギネスブックに認定されています

    そのキャロライナ・リーパーの含有率が、なんと!50%!ギネス認定!世界一の辛さ!!

    自然由来の原料のみを使用し、辛いだけでなく素材の旨みが活きています。

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  • 四川唐辛子・朝天辣椒・朝天唐辛子・サヤ・ホール100g x 5袋

    四川唐辛子・朝天辣椒・朝天唐辛子・サヤ・ホール100g x 5袋

    3,800円(税込)

    • shisen_saya_hole_100g5

    朝天辣醤(辣醤=唐辛子)、朝天干辣醤(干辣醤=干した唐辛子)とも呼ばれる四川のとうがらしです。 商品名 四川唐辛子・朝天辣椒・朝天唐辛子・サヤ・ホール 原材料名 四川唐辛子 内容量 100g x 5袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所で保存してく...

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  • 四川唐辛子・朝天辣椒・朝天唐辛子・サヤ・ホール100g x 20袋

    四川唐辛子・朝天辣椒・朝天唐辛子・サヤ・ホール100g x 20袋

    10,360円(税込)

    • shisen_saya_hole_100g20

    朝天辣醤(辣醤=唐辛子)、朝天干辣醤(干辣醤=干した唐辛子)とも呼ばれる四川のとうがらしです。 商品名 四川唐辛子・朝天辣椒・朝天唐辛子・サヤ・ホール 原材料名 四川唐辛子 内容量 100g x 20袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所で保存して...

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  • 〔沖縄県産 島とうがらし〕島唐辛子粉末100g

    〔沖縄県産 島とうがらし〕島唐辛子粉末100g

    5,400円(税込)

    • rp11049-100

    沖縄県産の貴重な沖縄島とうがらしです。「鷹の爪」種よりも辛く、南国特有の独特の風味を持っています

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  • ハバネロ 一味唐辛子 1kg

    ハバネロ 一味唐辛子 1kg

    14,400円(税込)

    • rp11001

    ハバネロのスコヴィル値は種類によっても異なりますがおよそ30万スコヴィル。その値はタバスコの約三百倍にも及ぶ数値です

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  • ハバネロ 一味唐辛子 100g

    ハバネロ 一味唐辛子 100g

    2,100円(税込)

    • 10000451

    ハバネロのスコヴィル値は種類によっても異なりますがおよそ30万スコヴィル。その値はタバスコの約三百倍にも及ぶ数値です

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